Thật ra, có nhiều nơi để ngắm hoàng hôn. Tuy nhiên, trong phần lớn bối cảnh, thường thiếu một thứ gì đó. Ít khi bạn được đầy đủ tầm nhìn thoáng đãng, ngắm mặt trời dịu dàng lặn xuống sau thành phố, tận hưởng không gian yên tĩnh, thức ăn hấp dẫn và chút đồ uống đầy cảm hứng. Con hẻm nhỏ này giấu một địa điểm khá tròn trịa như thế, xứng đáng cho một ngày cuối tuần thư thả.
Những cung bậc của hoàng hôn
Phần thú vị nhất khi ngồi ở đây là bạn có thể trải nghiệm nhiều thay đổi chậm rãi của hoàng hôn trong một buổi chiều. Hãy đến từ lúc mặt trời còn thấp thoáng cho đến khi ráng đỏ mất dần và đêm sâu hơn, lạnh hơn trên mặt sông mênh mông đầy gió. Khoảnh khắc chuyển giao từ ngày sang đêm trong hẻm nhỏ này là một trải nghiệm khó quên.
Những gì tốt đẹp thường qua mau. Từ khi bạn nhìn thấy mặt trời tròn trịa cho đến lúc quầng sáng đỏ chui vào nơi nào đó bên kia các tòa nhà chỉ diễn ra trong vòng mười lăm phút. Vì vậy, một chỗ ngồi lý tưởng để tận hưởng khoảnh khắc độc đáo này mang lại niềm vui kiểu như bạn đang khiến nhiều người phải ganh tỵ.
Sau đó, không gì thư giãn bằng việc kéo dài buổi tối ra, nhâm nhi hết món này đến món khác và ngắm nhìn tàu thuyền ngược xuôi lặng lẽ, một cảm giác lười biếng xa hoa.
Quán Ý giản dị bên sông
Trên dãy ban công sát bờ sông này còn có những nhà hàng khác. Tuy nhiên, Chang’s Bistro & Cakes - một quán Ý nhỏ trên hẻm 16 đường Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền - mang lại cảm giác cân bằng hơn. Họ không quá hào nhoáng, không quá náo nhiệt, nhưng lại toát lên sự tỉ mỉ, chăm chút. Chỉ riêng giàn nho điệu đà trên mái này cũng cần rất nhiều thời gian mới có thể phủ xanh để tạo được không gian vừa thoáng mát, nhưng cũng đủ kín kẽ.
Ngồi bên dưới những tán lá thướt tha này, nhịp sống bình lặng hơn, bớt hỗn loạn còn quang cảnh sông Sài Gòn rộng lớn chỉ cách vài bước chân thì tuyệt đẹp.
Khi màn đêm buông xuống, bên trong Chang toát lên thứ ánh sáng ảo dịu làm cho khung cảnh lung linh hơn, mọi làn da đều đẹp trên những bức ảnh và sự quyến rũ này sẽ kéo dài buổi trò chuyện rất lâu.
Sự pha trộn ẩm thực và văn hóa
Cái tên Chang cùng khung cảnh nơi đây khá giống các nhà hàng cạnh bờ sông ở Bangkok. Những món ăn lại là sự hòa trộn giữa Ý và Việt. Tuy nhiên, nếu kết hợp với ly vang trắng Graywacke đậm mùi ổi xá lị quái dị, bạn lại có cảm giác đang quay trở về dòng sông Chao Phraya xa xôi. Đó là lý do chúng ta sẽ thích ngồi ở Chang hơn các quán còn lại xung quanh dù cùng một tầm nhìn như nhau.
Nhìn chung, bác đầu bếp người Ý ở đây sẽ trình diễn các món ăn đẹp mắt và một thực đơn đa dạng với thật nhiều loại pasta. Tuy nhiên, cách người Ý nghĩ về hải sản khác chúng ta nên để hợp khẩu vị mình hơn, bạn nên gọi những phần không hải sản trong thực đơn.
Tuy nhiên, điều đặc biệt không thể bỏ qua là các loại bánh ngọt ở Chang. Điển hình như chiếc Tiramisu trong ly này, thật mềm mại trong bột chocolate thơm phức, mùi rượu nồng nàn và vị béo quyến rũ, khó quên.
Một lưu ý khác là vài món ăn ở Chang vì lý do nào đó có kích thước to lớn khác thường, dù hai người cũng khó ăn hết. Vì vậy, bạn nên nhờ các bạn nhân viên tư vấn thêm.
Và mặc dù bạn có thể thưởng thức cái loại bia craft ở đây, nhưng nhớ đừng quên chai vang trắng Graywacke mùi ổi chín. Đó là một bí mật khác ở cần phải khám phá.
Trong một chiều cuối tuần, nếu không có điểm đến cụ thể, Chang sẽ là lựa chọn đủ lạ, đủ thư giãn. Ở đây, bạn chọn cho mình chỗ ngồi đẹp mắt, sau đó được sở hữu luôn cả cơn gió, dòng sông mênh mông và khoảnh khắc hoàng hôn tuyệt đẹp. Những câu chuyện rì rào sẽ tiếp nối đến tận khuya trong lúc nhâm nhi đủ loại món ăn hấp dẫn. Cho dù mặt trời đều đặn lặn xuống mỗi ngày trong thành phố, nhưng ở đây, ít nhất một lần bạn cảm thấy điều này trọng đại hơn, đặc biệt hơn. Không phải mọi hoàng hôn đều như nhau.
Sloth Đầu Đàn
