#amthuc

Khám phá

Một trong những quán pizza ngon nhất thế giới lại ở Việt Nam

Nếu bạn đề cao việc ăn phở gốc Hà Nội, bún bò gốc Huế thì pizza Ý chính hiệu mới thật tuyệt vời. Nhất là khi đến một trong những nhà hàng được xếp loại ngon nhất trên thế giới. Việt Nam chỉ có một quán pizza duy nhất lọt vào danh sách này.
Một trong những quán pizza ngon nhất thế giới lại ở Việt Nam

Bánh mì thịt ngon như thế nào

Nếu ở Nhật có gần 3000, Trung Quốc có 2400... ở nước ta, số lượng cửa hàng Mc Donald’s chỉ đếm trên đầu ngón tay. Loại “bánh mì thịt” kiểu Mĩ này chưa bao giờ là đối thủ của bánh mì thịt Việt Nam với số lượng đại lý áp đảo phủ khắp mọi miền đất nước cùng muôn vàn biến thể ngon không tưởng.
Bánh mì thịt ngon như thế nào

Chúng ta nói gì khi nói về Hột vịt lộn

Khiêm tốn nhưng chắc chắn không nhẹ nhàng chút nào. Thực tế, bạn đang ăn một bào thai vịt đang thành hình. Khi chiếc xẻng đào sâu hơn chút, có thể thấy những mảnh xương, chiếc đầu, lông vũ, đôi khi là cái mỏ nho nhỏ vàng vàng…
Chúng ta nói gì khi nói về Hột vịt lộn

Ẩm thực chữa lành

Nếu ra khỏi Việt Nam, rất khó để bạn ăn món gì đó, chỉ để chơi hoặc no, với giá 1-2USD. May mắn thay, chúng ta ở đây và được chữa lành ngay trên đường phố...
Ẩm thực chữa lành

Làm sao để chọn được mì ramen ngon nhất?

Có nhiều loại ramen, nhưng bốn loại chính đều được bán ở Sài Gòn. Ramen thật ra so với mì gõ Việt Nam, xuất phát điểm không có gì khác lắm. Đó là lý do bạn thấy quen thuộc ở lát cắt thịt ba chỉ trong món ăn này...
Làm sao để chọn được mì ramen ngon nhất?

Cuối tuần ăn món Nhật nghèo

Vào những dịp quan trọng, người Nhật có thể ăn sushi, lươn, sashimi ngựa hoặc cá voi. Đó là những người Nhật giàu, người giàu ăn uống hơi sợ. Còn những người Nhật nghèo thì sao? Người nghèo ăn đơn giản, gần gũi hơn.
Cuối tuần ăn món Nhật nghèo

Ẩm thực Việt và vị thứ năm

Có khi nào bạn thắc mắc vì sao khi ăn bún riêu người ta luôn cho vào ít mắm tôm. Chỉ chút xíu thôi nhưng mọi thứ thay đổi rất nhiều.
Ẩm thực Việt và vị thứ năm

Fine dining và những điều khác

Bạn chọn thức ăn, nhà hàng, không gian, sự phục vụ... hay tất cả? Cho dù câu trả lời là "tất cả", mọi thứ vẫn có chút gì đó sai sai.
Fine dining và những điều khác

Huyền thoại Mì gõ

Chưa có loại mì nào thuận tiện như mì gõ, kể cả mì gói. Mọi lúc mọi nơi, nóng hổi, thơm ngon, xuất hiện đúng lúc và mình không phải làm gì hết, chỉ việc ăn.
Huyền thoại Mì gõ