Nếu tìm kiếm trên internet hay hỏi ai đó về rượu ngon, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều thông tin đại loại như tuổi đời, quốc tịch, loại nho... thậm chí chiếc ly pha lê vài triệu - những bậc thầy về lý thuyết. Khi nhìn kỹ lại, buổi tiệc đáng nhớ nhất trên đời lại không liên quan mấy đến thứ chất lỏng trong chai. Vậy bí quyết cơ bản để thưởng thức một chai rượu ngon là gì?
Mọi thứ đơn giản nhưng lại phức tạp hơn mọi người vẫn nghĩ. Để thưởng thức chất men tuyệt vời, đôi khi chỉ cần vài điểm nhỏ, nhưng lại chẳng nhỏ chút nào.
Người nâng ly
Câu hỏi đầu tiên bạn cần trả lời với chính mình: tối nay, bạn muốn ngồi với ai?
Điều đó rất quan trọng và ý nghĩa. Những câu chuyện rôm rả thân mật, chiêm nghiệm, say đắm hay thư giãn đến mức không cần phải nói gì? Hoặc nhiều trong số đó. Tất cả đều góp phần thổi bùng hương vị của một đêm tuyệt vời.
Có thể tưởng tượng ngược lại, bạn đang có chai rượu rất ngon và sẽ ngồi cùng sếp đến tận khuya muộn. Loại vang từ những gốc nho trăm tuổi được chưng cất cẩn thận tỉ mỉ trong những câu chuyện về deadline, doanh số... Không có gì khủng khiếp, nhưng cũng không có cách nào những gốc nho huyền thoại kia bay nổi lên một tầm cao nào đó.
Thời điểm
Tất nhiên rồi, vài ly vào tối thứ sáu chắc chắn quyến rũ, mang lại cảm giác tận hưởng không muốn cưỡng lại. Ly trong ngày thư thái, ly mừng thành công mới mẻ, ly thảnh thơi rỗi rãi... đều có mùi vị riêng biệt. Trong thời điểm lâng lâng hạnh phúc, có thể bạn không thiết đến ăn uống mấy, nhưng một ly rượu chắc chắn hấp dẫn và đáng nhớ.
Bởi thế, thời điểm quyết định kéo chiếc nút chai cũng quan trọng. Nếu diễn ra vào tối chủ nhật, bạn có thể cảm thấy sức nặng của ngày thứ hai sắp đến. Vậy tối thứ hai thì sao? Không còn gì rã rời hơn.
Tối thứ sáu hoặc tối thứ bảy: Sao cái nút kéo dễ đến thế. Nó trơn tuột.
Nơi chốn
Một ly vang trắng tuyệt vời ngoài bãi biển bỗng dưng có chút hụt hẫng khi bạn mang về nhà, đó là sự thật.
Uống ở đâu cũng quyết định ít nhiều đến cảm giác về hương vị. Hãy chọn cho mình chỗ ngồi thoải mái thư giãn bên bờ sông, con phố yên tĩnh, một ban công đầy gió, cạnh chiếc lều và đống lửa trên ngọn đồi Đà Lạt... Sau cùng, đó không chỉ là ly rượu, đó là trải nghiệm của các giác quan. Vài nơi chốn bao la gió thoảng, sao trời và sông nước sẽ mang bạn đến gần những cánh đồng nho đầy tưởng tượng hơn một nhà hàng sang trọng trang nghiêm chứa đựng ít nhiều sợ hãi, nhất là ở hóa đơn.
Chai rượu ngon nhất chính là chai bạn thích nhất
Đôi khi chúng ta hay bị nhầm lẫn giữa giá cả, gốc gác và lý lịch khủng của một chai rượu. Tuy nhiên, loại rượu ngon nhất sẽ luôn là loại bạn thích nhất. Mỗi người sẽ tìm được kiểu men phù hợp với tính cách của mình và thưởng thức nó thật trọn vẹn. Nếu may mắn, chai yêu thích của bạn có giá vừa phải, bạn sẽ không cần phải nhớ nhung hay đau khổ tuyệt vọng vì nó. Điều này tương tự như việc bạn đánh giá cao một cô gái chân dài quý phái, tuy nhiên cô chân ngắn cá tính kia mới làm bạn say mê.
Như vậy, chai rượu lý tưởng nhất có thể đến vào tối thứ sáu này trên một ban công tuyệt đẹp, vài người bạn vui tính thân thiết hay chỉ mình và cô gái chân ngắn giản dị dễ thương? Đó chắc hẳn là một chai đầy ắp hương vị thân quen, nhiều trải nghiệm để bạn có thể rót vào ly những kỷ niệm sóng sánh của thời gian.
