Vài năm gần đây, những quán cà phê lưu động này làm chao đảo những vùng đất vắng vẻ ven thành phố. Trải nghiệm mới mẻ cùng cảm giác tự do đối với cả người bán lẫn khách hàng làm cho cà phê, ẩm thực thú vị hơn một chút. Sự năng động này có thể là khởi đầu của những bạn trẻ trong việc biến đam mê cà phê của mình thành một dự án thành công. Còn những người khách du mục thích lang thang, không gì tuyệt vời bằng được chill giữa cộng đồng, thiên nhiên, những địa điểm tụ tập liên tục thay đổi…
Xe cà phê lưu động
Không cầu kỳ xa hoa, chỉ tập trung vào sự xinh xẻo, tận dụng không gian bất kỳ, một góc view thoáng đãng, tán cây dày đặc, bức tường dài phong cũ… Những chiếc xe này tỏa ra sự sáng tạo và đó là điều làm mọi người có cảm tình với chúng.
Hơn nữa, bạn được chọn một giá cả phải chăng để mua chỗ ngồi lý tưởng, tầm nhìn, ly cà phê, cơn gió, màn đêm hoặc chạy trốn ánh nắng mặt trời hay gắt ban ngày.
Những chiếc xe cà phê lưu động này đang bắt đầu một xu hướng. Chúng rất tiện lợi cho những cư dân Sài Gòn bận rộn luôn di chuyển hoặc những góc nhỏ đáng kinh ngạc nào đó nơi các quán cà phê truyền thống không thể với tới. Những người khởi nghiệp với số vốn ít ỏi có thể nghĩ đến việc mang hương vị tự hào của mình đến khách hàng mà không phải mất vài tỉ để xây dựng quán xá hoành tráng. Chiếc xe điện dưới đây là một ví dụ, nhỏ gọn, tiết kiệm...
Đối với những người chủ, chi phí khởi nghiệp, chi phí bảo trì thấp là một lợi thế phù hợp cho các doanh nhân trẻ khởi đầu giấc mơ triệu đô của mình. Ngoài ra, sự lưu động giúp tiếp cận nhiều đối tượng khác nhau rất hữu ích cho một dự án lâu dài.
Bạn có ước mơ khởi nghiệp chưa? Nếu chưa, hãy đi uống cà phê ủng hộ những người tiên phong vậy.
Những chiếc xe tiêu biểu
Cùng dạo một vòng với vài điểm dừng nổi bật nhé:
Cafe Little Home
Nổi bật nhất là Cafe Little Home. Chiếc xe này thường đậu ở số 7 An Tư Công Chúa, Bình Khánh. Dưới bóng mát của dãy chung cư và những cây bàng Đài Loan tán rộng, sáng cuối tuần ở đây thật thư giãn thoải mái.
Chất lượng cà phê khá ổn, giá lại còn ổn hơn, có cả bánh ngọt và anh chủ vui vẻ tận tâm. Rất xứng đáng để bạn chill thử buổi sáng nào đó, xe chỉ dừng ở địa chỉ này đến khoảng 11 giờ trưa.
Cielito Lindo
Ở phiên bản đêm cao cấp hơn, bạn có thể thử Cielito Lindo. Chiếc xe tải này hay dừng góc Xuân Thủy và Quốc Hương. Tuy nhiên họ có thể chạy lung tung, vì vậy hãy cập nhật trên fanpage Cielito Lindo Vietnam để biết thêm chi tiết.
Đây không hẳn cà phê, Cielito Lindo mang đến một nhà hàng Mexico thu nhỏ với bia, cocktail các món ăn Mexico hấp dẫn cả về chất lượng lẫn giá cả. Góc đường nơi họ thường dừng cũng bao gồm màn đêm mềm mại và khoảng không đủ chill cho buổi tối cuối tuần.
Càng về khuya, ánh sáng khu vực này đổi sang vibe khác, vậy là bạn có nhiều cung bậc thú vị không dễ tìm trong những nhà hàng kín cổng cao tường.
Su Ban Mê
Cố định mỗi sáng gần chung cư Hoàng Anh Gia Lai đường Nguyễn Văn Hưởng, xe cà phê này mang lại chỗ ngồi lý tưởng cho những ai muốn chill một đoạn trước khi đến văn phòng.
Con đường mát rượi, dựa lưng vào bức tường nhìn ra biết bao con người hối hả, cảm giác Ban Mê nhè nhè len lỏi khắp nơi, chỉ ước sao chất lượng cà phê tốt lên thêm chút nữa để mọi thứ trọn vẹn hơn.
Đây là những điểm cơ bản để bạn có thể trải nghiệm một phong cách chill dễ dàng phóng khoáng khác biệt. Mọi thứ dường như chỉ mới bắt đầu. Vì vậy trong trường hợp muốn khởi nghiệp dễ dàng, hãy thử. Nếu cà phê của bạn ngon, mọi người sẽ dõi theo điểm dừng tiếp theo vào mỗi cuối tuần, chỉ việc update trên mạng xã hội. Hoặc đó có thể là một xe trà, bánh ngọt, nước mát... Trường hợp sản phẩm chưa đủ tốt và cần phải học hỏi thêm, ít nhất bạn còn chiếc xe để tự lái đi chữa lành.
Sloth Đầu Đàn
