Nếu đã có một ngày ở nhà để tận hưởng sau những ngày làm việc mệt mỏi, sao ta không thử pha thêm chút “gia vị” bằng những loại cocktail hấp dẫn cho những phút giây thư giãn thêm phần “sảng khoái”. Các bạn hãy thử cùng Sloth bắt tay xuống bếp để tự thưởng cho mình một chút chơi bời tại nhà nhé!
Công đoạn chuẩn bị
Dụng cụ đong và lắc rượu: Ta chắc sẽ cần tự trang bị cho mình một dụng cụ để lắc và đong rượu. 2 thứ đó có thể dễ dàng mua được trên mạng hoặc tại các cửa hàng bán rượu pha chế.
Những chiếc ly uống rượu: Đây sẽ là một dụng cụ không thể thiếu. Mỗi loại ly sẽ đem đến những cung bậc cảm xúc khác nhau, tùy vào loại cocktails mà bạn pha chế. Ngay những chiếc ly nhựa cũng đem lại cảm xúc riêng của nó nhé.
Một tâm hồn sáng tạo luôn lắng nghe theo “lời tổ tiên mách bảo”: Thứ khá cần thiết để ta có thể tự pha chế ra những ly cocktails vừa miệng. Đúng là Sloth sẽ hướng dẫn kĩ lưỡng về công thức, nhưng vị giác và gu thưởng thức của bạn mới là thứ quyết định cuối cùng.
Và sau đây là năm loại cocktail để tận hưởng tại nhà:
Jack & Cola - Sang chỏe như một quý ông lịch thiệp
Đây là loại Cocktails đơn giản và dễ làm nhất, chỉ với 2 thứ nguyên liệu là rượu Jack Daniel’s và Coca Cola. Less is More – với hương vani tự nhiên từ loại Tennessee Whiskey cùng hương vị caramel đậm đà của Cola. Thứ Cocktails cổ điển là sự pha trộn tinh tế giữa vị đắng và ngọt, đầu vị dữ dội những về cuối lại nhẹ nhàng và lắng đọng. Hãy thử thưởng thức Jack & Cola tại nhà vào những buổi tối muộn, trên nền nhạc Jazz cổ điển cùng những giai điệu du dương và sâu lắng nhất. Bạn sẽ cảm thấy bản thân mình như đang ngồi trong một Whisky bar của những năm 50s – nơi tụ tập của những quý ông với những bộ suit lịch thiệp.
Cách thức pha chế:
Bỏ đá vào một cái ly rock với lưu lượng cao tầm ¾ ly. Sau đó ra sẽ bỏ tiếp lưu lượng Whisky theo chỉ định (thường sẽ là 2 shot). Sau đó bỏ tiếp Cola vào cho đến khi nước dâng qua bề mặt của đá. Thưởng thức và cân chỉnh tỉ lệ giữa Jack và Cola sao cho vừa miệng.
Nguyên liệu:
50ml Jack Daniel’s Whisky
100ml Coca Cola
Đá viên
Blue Lagoon – Sảng khoải tận hưởng trong không gian đầy “nắng và gió”
Cảm nhận hơi thở hòa nhịp cùng nắng gió, hưởng thụ không khí trong lành cùng tiếng rì rào của sóng biển bên tai. Vitamin Sea là thứ mà cảm giác luôn khiến người khác thèm thuồng mỗi khi nhớ đến. Nhưng đâu nhất thiết cứ là phải đi biển thì người ta mới có thể trải nghiệm cảm giác sảng khoái ấy. Hãy thử bước ra phía trước hiên nhà. Đặt một mình lên chiếc ghế cùng một chiếc ô che nắng cùng với tên tay là một ly Blue Lagoon cocktail. Nhắm mắt để cảm nhận hơi thở đầy nắng gió cùng hương vị sảng khoái của thứ cocktail mát lạnh này nhé.
Cách thức pha chế:
Ta cần phải ướp lạnh ly trước khi sử dụng. Tiếp đó ra cho một ít Vodka, Blue Curacao và đá viên vào bình lắc. Sau đó lắc đều cho đến khi mặt dưới của bình có hơi lạnh phủ lên. Rồi để hết nguyên liệu ra ly và cho phần nước có gas đến khi cao hơn phần đá.
Nguyên liệu:
40ml rượu Vodka
30ml rượu Blue Curacao
100ml nước có gas vị chanh (Ex: Sprite, 7Up,…)
Đá viên
Jagerbomb – Bùng nổ như “mặc quần đùi ngồi trong club”
Nếu bạn là fan của hip hop, hay là một người trẻ năng động đã quen với sự sôi động và bùng nổ trong cuộc sống hàng ngày. Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua thứ thức uống hấp dẫn khó cưỡng Jagerbomb.
Đây là thứ thức uống của sự tiệc tùng, được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới. Là sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm thảo mộc từ Jagermeister và Caffeine trong Red Bull. Nhưng cách pha thì lại cực kỳ dễ dàng, chỉ rượu và Redbull. Hãy thử ngồi tại nhà, bật cho mình cái playlist sôi động ưng ý nhất. Căn phòng của bạn sẽ trở nên sôi động và sắc màu hơn bao giờ hết.
Cách thức pha chế:
Cực kỳ đơn giản. Chỉ cần pha Jagermeister cùng Redbull. Ta đã có một ly Jagerbomb bùng nổ đúng như cái tên gọi.
Nguyên liệu:
45ml rượu Jagermeister
125-250ml Redbull
Gin & Tonic: Thơ thẩn bên cùng những tự sự “bên dòng sông”
Mang trong mình hương thơm của lúa mạch của Gin, cùng với một chút vị mặn và đăng đắng từ Tonic, đây là một thứ thức uống đơn giản nhưng lại có hương vị hài hòa đến hoàn hảo. Chỉ cần với 2 thành phần gồm một chai Gin và thức uống Tonic, ta đã có thể có cho mình một loại cocktail dễ uống dễ pha.
Một buổi tối nhẹ nhàng, tĩnh lặng, một không gian yên ắng và đầy chất thơ có lẽ là một gợi ý lý tưởng để ngồi thưởng thức loại Cocktail này. Nhấp nháp hương thơm ngọt nhẹ như mía, đăng đắng như thảo mộc, thanh mát của chanh trong một không gian êm ả. Có lẽ bạn sẽ ngẩn người, thơ thẩn như đang thả mình trên những dòng suy nghĩ của bản thân, miên man thả trôi theo dòng sông tâm trạng.
Cách thức pha chế:
Đầu tiên ta sẽ cần một lát chanh cắt mỏng có hình tròn để đặt vào ly. Sau đó vắt 1-2 lát chanh để lấy thêm nước cốt. Sau đó cho đá vào tới gần miệng ly cùng 2 shot Gin. Sau đó ta sẽ đổ Tonic vào cho đến khi lượng nước gần chạm miệng. Một mẹo nhỏ trước khi pha chế, ta có thể chà sát quả chanh trên mặt phẳng để phần tinh dầu trên mặt vỏ được tiết ra, ly Gin&Tonic của bạn sẽ có mùi hấp dẫn hơn đấy.
Nguyên liệu:
50-60 ml rượu Gin
Một ít nước cốt chanh
Đá viên
Ly nhựa
Japanese Slipper: Tinh khôi như “những lần hẹn hò đầu tiên”
Một ly Cocktail Japanse Slipper với màu xanh lá nhẹ nhàng, cuốn hút sẽ là lời gợi ý lý tưởng cho những cặp đôi đang muốn hướng tới một bữa tối lãng mạng. Với vị cam chanh tươi hòa quyện cùng chút hương dưa gang từ rượu Midori sẽ mang đến một ly cocktail nhẹ nhàng, mà lại mê đắm. Với mùi vị dịu êm, tươi mát kết hợp với một chút nến và hoa, sẽ không có gì ngọt ngào hơn cái không gian tuyệt vời ấy.
Cách thức pha chế:
Ta cần cho một ít rượu Midori, Cointreau cùng nước cốt chanh vào bình lắc theo lưu lượng nhất định. Sau đó cho một ít đá viên vào rồi đậy kín nắm bình để lắc. Lưu ý lúc này ta phải lắc nhanh và đều tay trong khoảng vài giây, tránh việc lắc quá lâu dẫn đến đá tan làm mất hương vị. Sau đó hãy đổ phần Cocktail Japanese Slipper ra một chiếc ly Martini. Cuối cùng ta có thể trang trí ly bằng một lát chanh và bắt đầu thưởng thức
Nguyên liệu:
45ml Midori
30ml Cointreau
20-30ml nước cốt chanh tươi
Đá viên