Mặc dù các chuỗi bán lẻ toàn cầu đang mọc lên như nấm, nhưng chợ truyền thống vẫn phát triển và có xu hướng quay lại ở nhiều nơi. Đơn giản chỉ bởi vì chúng đẹp và thú vị.
Bất kỳ ngôi chợ nào cũng có đầy rau quả tươi, những con cá còn đang bơi lội, các nguyên liệu đặc trưng vùng miền Việt Nam… Tất cả tạo nên bức tranh đầy màu sắc, nhưng với Dima Châu, chúng ta dường như còn nghe được âm thanh rộn rã nữa. Hãy cùng ghé thăm chợ chồm hổm Vị Thanh, Hậu Giang.
Hãy bắt đầu với góc nhìn trực diện từ trên xuống, sau đó nghiêng dần và đi vào chợ như một người Hậu Giang. Trong ánh bình minh này, bạn có thể thấy ở đây không nhất thiết phải có quầy sạp, tường kính, máy lạnh... Mọi người chỉ cần một khoảng trống và mọi thứ cứ như thế ngăn nắp, gọn gàng.
Ở chợ, người ta không chỉ tìm kiếm thực phẩm, nguyên liệu. Đó còn là những câu chuyện, cộng đồng, mối quan hệ... nơi bạn sẽ được ưu tiên hoặc được dành riêng phần ngon nhất của một món nào đó. Trường hợp đi chợ lần đầu, trò chơi trả giá hấp dẫn đầy kịch tính sẽ là một phần thú vị của hành trình bạn phải trải qua.
Khi đi đến một địa phương khác, chợ có vẻ giống như viện bảo tàng vậy, nơi bạn có thể khám phá tất cả về văn hóa, lối sống, con người... ở đó.
Chợ gần nhà bạn cũng thế. Ngày nay chúng ta không thường ra chợ như những thế hệ trước. Nhưng chợ ở đâu cũng cất giữ nhiều thứ mê hoặc - câu chuyện, cộng đồng, ẩm thực... Có lẽ ẩm thực sẽ là phần bạn muốn khám phá nhất, những món ăn ngon được bán cho cộng đồng chắc chắn sẽ quay lại vào hôm sau. Vì vậy chúng được làm ra với hương vị tuyệt với nhất quán.
Vào buổi sáng đẹp trời nào đó, hãy thử khám phá khu chợ gần nhà nhé! Nhớ chuẩn bị máy hình, vì biết đâu bạn cũng có thể có những bức ảnh tuyệt đẹp như Dima Châu.
