Ở Việt Nam có rất nhiều quán nhậu bình dân, từ bia hơi, bia tươi cho đến gánh hàng rong lề đường. Nhưng nếu một ngày muốn đổi gió, muốn bình dân kiểu nước ngoài, hãy đến với Izakaya Ten.
Izakaya mang phong cách giản dị Nhật Bản. Kiểu các quán của dân công sở tụ tập sau giờ làm, ăn uống rôm rả, bỏ lại sau lưng những áp lực công việc và cuộc sống. Izakaya Ten Việt Nam cũng không ngoại lệ, một sắc thái Tokyo lao động nằm trên đường Thái Văn Lung, khu phố Nhật tại Sài Gòn.
Vừa bước qua cánh cửa kéo, đi dưới vài ngọn đèn lồng đỏ treo hơi cao, bạn sẽ bị cuốn hút bởi bầu không khí bên trong ngay lập tức, tưởng chừng như xuyên qua cánh cửa thần kì của Doraemon, đến Nhật Bản tươi đẹp.
Những bức tranh các nhân vật Anime nổi tiếng được dán khắp nơi, xen kẽ chúng là rất nhiều menu giấy bằng tiếng Nhật, vài kệ gỗ đặt những chai Sake rỗng. Chính giữa là quầy Bar, vừa là nơi trưng bày cũng như chế biến món ăn. Mùi khói nướng xì xèo lan toả trong cái không gian khoảng chừng 50m2, đây chính là ẩm thực bình dân Nhật Bản.
Bây giờ, hãy tận hưởng tiếng cười khanh khách giòn tan, tiếng đập đùi khoái chí, vài câu chuyện nối nhau kéo dài bất tận. Dưới ánh sáng vàng nhè nhẹ của những chiếc đèn lồng, không gian thân mật ấm áp này chắc chắn sẽ níu giữ bạn rất lâu.
Nếu chưa biết chọn gì trong vô số Menu dài ngoằng đặc trưng của các quán rượu bình dân Izakaya, Sloth nghĩ bạn nên gọi ngay một bình “Rượu mơ nhà làm”. Sau đó thêm vài xiên que nướng bằng than thơm lừng chỉ từ 10k, cực kì hấp dẫn và có tính chất gây nghiện. Nếu đói, hãy thử bắt đầu với cá saba nướng hoặc phần lẩu hàu béo rụp cùng nước dùng đậm đà, kết thúc bằng chén rượu mơ thì bạn đúng là dân chơi Ginza thực thụ.
À mà nói nhỏ bạn nghe, vô đây thay vì:” 1,2,3 zooooooo” thì hãy “1,2,3 Kanpaiiii”. Nghe vui tai hơn nhỉ =))