Liệu pháp up mood

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, hay đôi khi không vì lý do cụ thể nào, chúng ta mất sạch năng lượng. Những lúc như thế thật chán chường uể oải. Thứ có thể kéo mood lên là gì? Một bài hát, một quyển sách, một cuộc gọi từ ai đó...?

Bí quyết thật sự có thể nằm ở đây: đồ ăn.

Hãy làm một tour nhỏ để trị liệu bằng ẩm thực cho chính mình nhé.

Đầu tiên, đi về phía quận 5. Khu vực này luôn tạo được sự hào hứng bằng những hàng quán đông đúc vui nhộn, màu sắc rực rỡ tràn ra hai bên mặt đường. Chỉ bấy nhiêu thôi đã có thể làm bạn vui lên một chút rồi.

Sau đó, rẽ vào đường Triệu Quang Phục, góc gần với Nguyễn Trãi. Đi chậm lại vì bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi cà ri, loại nấu với nước dừa thơm ngào ngạt. Trước kia, bên cạnh hàng cà ri còn có tiệm hủ tiếu sa tế bò viên tuyệt hảo nườm nượp khách. Tuy nhiên hai vợ chồng ông bà chủ qua đời và không ai trong gia đình nối tiếp món ăn hấp dẫn này nữa. Bạn thấy đấy, ngay cả việc mình có thể ăn gì cũng cần đến một cái duyên.

Tiệm cà ri gà Sinh Ký có lịch sử 50 năm ở Sài Gòn. Trải qua nửa thế kỷ vẫn giữ nguyên cách bày trí mộc mạc giản dị. Ngồi bên này đường, bạn có thể nhìn thấy bên kia, chủ quán đang cẩn thận chuẩn bị món. Lúc này mùi hương càng trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết.

Liệu pháp up mood
Những vật dụng vừa đủ, gọn gằng ngăn nắp.

Nhiều điểm cộng lớn cho Sinh Ký, đó là sự sạch sẽ đáng kinh ngạc. Dù quán chỉ nằm ở vỉa hè nhưng bàn ghế bóng loáng như vừa mới mua về, mặt bàn không chút dầu mỡ. Còn đĩa rau thì tươi không cần tả.

Liệu pháp up mood
Liệu pháp up mood
Ngăn nắp và hấp dẫn quá phải không nào!

Quán nằm dưới dãy đèn vàng của đường Triệu Quang Phục nên màu thức ăn và các phụ kiện càng trở nên đẹp mắt, kích thích các giác quan.

Liệu pháp up mood
Thịt gà ướp sâu, không quá mềm, không quá dai.

Nước cà ri vị béo nhẹ nhàng, chút ngọt, chút mặn, chút phức tạp hòa trộn bên cạnh mùi hương đánh thức vị giác đã chờ đợi từ lâu. Thật hoàn hảo!

Giờ thì mọi cảm hứng đã quay trở lại. Tuy nhiên, điều đặc biệt ở người Hoa chính là món tráng miệng ngọt đi kèm. Những thứ ngọt ngào luôn tạo được sự phấn khích nho nhỏ. Và tất nhiên quận 5 luôn đầy các lựa chọn ngọt ngào. Một trong số đó là quán chè Hà Ký trứ danh.

Liệu pháp up mood
Liệu pháp up mood
Không cần phải miêu tả, bạn đã biết hương vị ở đây rồi chứ?
Liệu pháp up mood
Còn đây là món truyền thống của tiệm. Ngọt ngào và thanh mát.

Một tour nhẹ nhàng cuối ngày, đậm đà, ngọt ngào và thanh mát.

Giờ thì bạn đã thấy khỏe khoắn hơn rồi chứ?